Cara Memasak Okra Dan Manfaatnya

Cara Memasak Okra Dan Manfaatnya

foto: Instagram/@kumpulanresepmasak dan @natalia82wijaya


Brilio.seser –
Okra ialah variasi sayuran berasal dari Mesir. Selain rasanya nan lemak, ternyata sekali lagi terdapat beberapa manfaat yang memadai baik bikin tubuh. Okra sudah sangat mudah ditemukan di negeri Asia. Di Indonesia koteng banyak dijual di pasar tradisional.

Okra juga terdapat dua diversifikasi, ada yang hijau dan adapula yang ungu. Sekiranya kamu bisa mengolahnya dengan baik, okra akan terasa adv amat cegak dan renyah. Namum yang banyak dikeluhkan adalah bagaimana cara memantek okra sepatutnya tidak berlendir. Riuk satu cara lega hati intern merebus okra adalah dengan direbus bakal dijadikan sup ataupun semur.

Okra juga sangat bagus kalau dimasak cepat intern suhu yang tahapan. Engkau kembali bisa merendam okra kerumahtanggaan cuka sepanjang 30 menit hingga satu jam sebelum dimasak, hal ini berjasa cak bagi mengurangi kelembutannya.

Ia mau coba kerjakan membuatnya? Berikut beberapa resep nan bisa ia terapkan di rumah, seperti nan dilansir
brilio.seser
dari berbagai sendang, Senin (14/10).


1. Tumis okra.


13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@suroyah_annisa

Bahan-bahan:
– 7 biji zakar okra muda
– kecambah secukupnya
– 4 potong senggang ukuran kecil

Bumbu:
– 1/4 bawang bombai
– 1 butir bawang putih
– 1 biji zakar lada ikal
– 7 biji pelir lada (sesuai selera)
– 1 sdm saus tiram
– sakarosa dan garam seadanya

Cara memasak:
– Cuci ikhlas okra serta merta dikerik kulitnya (kerjakan mengademkan bulu subtil lega kulitnya dengan pisau)
– Potong tahu kotak-peti kecil, bumbui garam kemudian goreng sebentar dan sisihkan
– Potong bawang bombai, bawang sejati dan iris sahang tipis serong
– Tumis bawang putih, berambang bombai, cili, masukkan okra beri air kurang bumbui dengan sakarosa, garam, isapan jempol tiram tumis sebentar
– Masukkan kecambah dan luang, rincihan sahang kriting aduk-aduk masak hingga matang.


2. Tumis okra pedas.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@natalia82wijaya

Bahan-korban:
– 300 gr okra basuh zakiah iris-iris serong lalu siram air panas dahulu 5 menit baru tiriskan
– 8 cabai sirah iris serong
– 8 lada hijau iris serong
– 3 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 1 biji pelir tomat, potong-runjam
– 1 sdm tauco
– isapan jempol payau
– garam, gula, dan sahang
– air secukupnya

Cara membuat:
– Tumis dasun merah dan bawang tahir setakat harum
– Akuisisi cabai dan tauco
– Masukan tomat dan air
– Masukan bumbu-bumbu dan sedikit kecap payau, biarkan mendidih dan cicip rasanya
– Selepas rasa pas pemerolehan okra, aduk-aduk sebentar terlampau sanggang.

Baca :   Cara Menyembuhkan Kucing Sakit Tidak Mau Makan


3. Okra crispy.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@mirota_kampus

Bahan-bahan:
– 1 mangkok okra
– 3 sdm serdak terigu
– 2 sdm tepung beras
– 1/4 sdt bawang putih bubuk (2 siung haluskan)
– 1/4 sdt ketumbar serdak
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt kaldu tepung
– air secukupnya untuk pengencer
– minyak goreng ala kadarnya

Cara menciptakan menjadikan:
– Cuci bersih okra
– Siapkan juga tepung dan bumbunya
– Dalam wadah masukkan tepung dan bumbunya. Beri air hingga kekentalannya pas
– Masukkan okra ke n domestik cairan bubuk. Rendang hingga matang
– Sanggang, tiriskan di atas tissue
– Sajikan, santap dengan sambel dan saus.


4. Okra goreng belacan.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@janicaturini

Target-alamat:
– 10 okra, cuci bersih lampau kemudian tusuk
– 1 granula telur
– garam dan gula secukupnya
– petro goreng ala kadarnya

Haluskan:
– 2 siung bawang putih
– 3 butir bawang berma
– 1 sdm udang rebon/ikan teri

Cara membuat:
– Tumis bumbu sampai harum, kalau dirasa tandus boleh tambah minyak
– Masukkan telur, buat orak berjaga
– Masukkan okra, bumbui garam, penyedap rasa dan sukrosa
– Aduk rata, koreksi rasa, matikan api
– Siapkan nasi panas kuku.


5. Okra sambal tempe.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@yzmalicious

Bulan-bulanan-bahan:
– 100 gr okra
– 1/2 sdt
– 1 sdt gula
– 1/2 sdt garam

Bumbu ulek:
– 3 sembelih tempe goreng
– 2 butir dasun putih
– 5 granula bawang merah
– 4 granula lombok merah ikal
– 8 biji pelir rawit sirah
– 1/2 biji pelir tomat format kecil
– 2 cm kencur

Pendirian memasak:
– Bersihkan surai-bulu halus puas permukaan okra. Basuh bersih sangat potong jangan bersisa tipis
– Rendam dengan air cuka (air yang ditambahkan cuka) seputar 5 menit. Bilas juga
– Tiriskan
– Tumis bumbu uleg dengan minyak secukupnya. Bumbui dengan garam, sakarosa dan penyedap. Aduk-aduk. Masak sampai matang/sepoteng kering
– Terakhir tambahkan okra, oseng-oseng
– Angkat dan sajikan.


6. Okra tumis ebi.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@safiradesyartie

Bahan-bahan:
– 10 batang okra
– 5 bawang putih cincang lumat
– 1 patera bawang potong-potong
– 1 sdm ebi
– garam
– gula
– kaldu jamur

Cara memasak:
– Didihkan air masukkan okra yang sudah dicuci rebus 5 menit silam curah air dingin sepatutnya warnanya tetap mentah
– Tumis kucai putih setakat kekuningan lewat masukkan daun kucai dan udang, tumis selintas
– Masukkan okra yang sudah dipotong-bacok dan tumis sejemang doang biar sputum tidak banyal keluar, beri garam dan bumbu, pengecekan rasa angkat
– Sajikan dengan nasi hangat.

Baca :   Cara Mengobati Lecet Pada Lubang Dubur Bayi


7. Okra cah terasi.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
– 500 gr okra hunjam genyot
– Air secukupnya
– Garam, kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:
– 3 siung umbi lapis kudrati
– 5 lada burung
– 5 cabai berkeluk-keluk
– 1 sdm terasi mentah

Mandu memasak:
– Tumis bumbu halus hingga harum masukkan okra aduk rata tambahkan air, garam, kaldu jamur tes rasa sanggang dan sajikan.


8. Tempe teri woku okra.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-alamat:
– 1 kayu tempe, goreng
– 100 gr teri, goreng
– 200 gr okra, bersihkan dan pancung-sembelih
– 6 gading umbi lapis merah, iris
– 5 taring kucai putih, sayat
– 2 buah cili merah, haluskan
– 1 ruas kecil kunyit, haluskan
– 1 ruas kecil jahe, geprek
– 1 batang serai, geprek
– 5 utas daun jeruk, iris halus
– 1 buah tomat, iris
– 1 sdm air jeruk nipis
– 2 buntang daun bawang, iris
– 1 sdt penyedap kaldu ayam
– sakarosa dan garam
– minyak ala kadarnya

Cara memasak:
– Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunir, jahe, serai dan daun sitrus sampai harum
– Masukkan tempe, teri, tomat, penyedap kaldu mandung, sakarosa dan garam, beri air secukupnya. Masak sampai matang
– Tambahkan okra, daun bawang dan kuas nipis, masak sececah. Angkat dan sajikan.


9. Okra tumis luang benur.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
– 250 gr okra, sayat balik
– 100 gr kucai bombai
– 2 taring dasun lugu, cincang
– paprika ala kadarnya, cucuk-cucuk
– 1 bungkus tahu jepang, tusuk, goreng
– uang secukupnya
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus tomat
– isapan jempol asin

Pendirian memasak:
– Tumis harum bwg murni, masukkan udang dan bawang bombai, tumis harum masukkan okra, kecap asin
– Tumis harum, tambahkan bualan tiram, cakap angin tomat, air seadanya
– Tutup kuali, matang sebentar, urai, tambahkan paprika
– Aduk-aduk merata, tunggu sebentar, angkat.


10. Okra tumis teri terasi.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Baca :   Cara Menghidupkan Laptop Acer Yang Sleep

Mangsa-bahan:
– 200 gr sayur okra (basuh bersih, potong pesong)
– 5 siung bawang merah (kupas lalu sayat)
– 3 sangir berambang nirmala (kupas lalu sayat)
– Segenggam ikan teri
– 2 biji zakar cabai besar (iris mengsol)
– 1 sdt terasi bakar
– garam dan penyedap secukupnya
– air secukupnya
– minyak bakal menumis

Cara memasak:
– Tumis duo bawang sampai harum suntuk masukkan ikan teri, cabai dan belacan aduk-aduk kemudian masukkan okra, aduk pula
– Tambahkan air dan biarkan mendidih. Beri garam dan penyedap, aduk, tes rasa
– Setelah air menyusut musnahkan api
– Angkat dan siap disajikan.


11. Buku terasi okra jaat.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
– Okra, tikam-hunjam
– Kecipir, potong-potong

Objek halus:
– 5 gigi asu bawang merah
– 1 sdt petis bakar
– 2 sdt udang kersang/hebi rendam sangat
– 2 biji pelir lada rawit
– 4 biji pelir cabai abang
– 1 buah sitrus kunci/limo peras airnya
– garam dan gula ala kadarnya

Kaidah memantek:
– Panaskan patra dalam wajan tumis semua target halus winga wangi
– Masukkan okra dan kecipir tumis setakat matang dan angkat.


12. Okra pare udang.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
– 10 biji zakar okra, potong miring
– Pare ambil sebelah
– Udang secukupnya (sesuai selera)
– 2 siung bawang putih sayat
– 5 biji zakar bawang berma, 8 buah lombok rawit dan 1 sdt petis (haluskan)
– 3 buah embalau keriting (iris miring)
– garam seadanya
– sedikit air

Cara membuat:
– Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar kemudian masukan bawang merah, lada padi dan terasi nan sudah diulek sampai harum
– Masukan udang rebon, tumis sebentar kemudian masukan pare tumis kembali kemudian masukan okra aduk rata
– Tambahkan garam
– Tambahkan minus air
– Jika sudah pas angkat dan sajikan


13. Okra telur kecap.

13 Cara memasak okra, lezat, sederhana dan tidak berlendir

foto:
Instagram/@monicalie97

Bahan-sasaran:
– sayur okra, basuh, potong serong
– bawang kalis cincang
– telur kocok
– cabai kering (optional)
– capak tiram
– kecap manis
– cili
– garam
– minyak manis

Mandu memasak:
– Panaskan patra, tumis kucai putih dan cabai yang sudah diulek, hingga kekuningan
– Masukkan sayur okra lalu telur kocok, orak melek
– Tambahkan bumbu lainnya, masak hingga matang
– Sajikan hangat.

(brl/lea)

Cara Memasak Okra Dan Manfaatnya

Source: https://www.briliofood.net/resep/13-cara-memasak-okra-lezat-sederhana-dan-tidak-berlendir-191014s.html

Check Also

Cara Cangkok Bunga Mawar

Cara Cangkok Bunga Mawar 3 menit Ingin menanam anakan mawar dengan mudah? Gunakan saja teknik …